Le differenze tra il Tet di Hanoi e il Tet di Saigon

In ogni Paese ci sono differenze nel modo di celebrare il nuovo anno; persino ogni regione di una stessa nazione presenta le proprie particolarità. Un esempio tipico sono le differenze tra il Tet di Hanoi e Tet di Saigon. Il Tet nel Sud del Vietnam (Saigon) appare più semplice rispetto a quello nel Nord (Hanoi). Gli abitanti di Saigon amano viaggiare durante le feste, mentre quelli di Hanoi prediligono le tradizionali riunioni di famiglia.

Clima: Durante il Tet, il Nord è freddo e piovoso. Al Sud, invece, il clima è secco e soleggiato. Ciò comporta una marcata differenza anche nell’abbigliamento tra le due città.

Decorazioni floreali: I fiori di pesco nel Nord (di colore rosa) e i fiori di albicocco nel Sud (di colore giallo).

Piatti tipici: Il Banh Chung nel Nord ha forma quadrata, mentre il Banh Tet nel Sud è cilindrico. Di base, si tratta di due torte tradizionali con i medesimi ingredienti.

Contorni: Mentre gli abitanti di Hanoi amano le cipolline in salamoia e fermentate, quelli di Saigon preferiscono i germogli di soia fermentati.

Cibi da evitare (Tabù): Durante le festività del Tet, ad Hanoi si evita di mangiare uova a causa della loro somiglianza con il numero zero (0). Al contrario, a Saigon, il maiale caramellato con le uova è una pietanza largamente consumata.

Zuppe tradizionali: Il Nord vanta la zuppa con cotenna di maiale, mentre nel Sud è tipica la zuppa di melone amaro.

Vassoio di frutta: Nel Nord, la banana è un simbolo di felicità, proprio come gli altri 4 frutti primaverili che compongono il vassoio. Nel Sud, al contrario, la banana viene associata al fallimento nel lavoro o nello studio e viene quindi evitata.

Accoglienza degli ospiti: Gli abitanti di Hanoi usano invitare gli ospiti a condividere una tazza di tè verde al gelsomino, mentre a Saigon è usanza accoglierli offrendo loro del vino.

Tempo libero in famiglia: Come già accennato, mentre nel Nord si ama trascorrere il tempo riuniti in famiglia, le persone del Sud viaggiano molto durante il Tet.

Queste sono solo alcune delle differenze tra il Tet di Hanoi e Tet di Saigon, che aiuteranno i vostri clienti a comprendere meglio le sfumature culturali del Capodanno in Vietnam. Se i vostri clienti desiderano vivere questa affascinante differenza in prima persona, vi invitiamo a contattare la DMC Mekong Image Travel and Events. Saremo lieti di proporre un tour combinato Sud-Nord del Vietnam in occasione del Capodanno Lunare.